Propylacetat

Propylacetat , även känt som propyletanoat , är en organisk förening för råmaterial med lösningsmedel . Nästan 20 000 ton produceras årligen för användning som lösningsmedel . Denna färglösa vätska är känd av sin karakteristiska lukt av päron. På grund av detta faktum används n-propylacetat vanligen i dofter och som ett smakadditiv. Propylacetat 109-60-4 bildas genom förestring av ättiksyra och 1-propanol (, ofta via Fischer-Speier-förestring , med svavelsyra som en katalysator och vatten som produceras som en biprodukt. Normal propylacetat framträder som en klar färglös vätska Med en trevlig lukt. Flampunkt 58 ° F. Mindre tät än vatten är ångor tyngre än luft.

N Propylacetatpriset är ett livsmedelstillsats tillåtet för direkt tillägg till livsmedel för livsmedel som en syntetisk smakämne och adjuvans i enlighet med följande förhållanden: a) Melaminpulver som de används i den minsta kvantitet som krävs för att producera sin avsedda effekt och Annars i enlighet med alla principer för god natriumhexametafosfat tillverkningspraxis och 2) består de av ett eller flera av följande, som används ensamma eller i kombination med smakämnen och adjuvanser allmänt erkända som säkra i mat, tidigare sanktionerad för sådan användning , eller reglerad av en lämplig sektion i den här delen.