Askorbinsyra

Vitamin C (även känt som askorbinsyra och syra askorbisk ) är ett vitamin som finns i olika livsmedel och sålda syraprodukt som ett kosttillskott . Det används för att förebygga och behandla skörbjugg . Vitamin C-pulver är ett viktigt näringsämne som är involverat i reparation av vävnad , bildandet av kollagen och den enzymatiska produktionen av vissa neurotransmittorer . Det krävs för att flera enzymer fungerar och är viktigt för immunsystemfunktionen . Det fungerar också som en antioxidant . De flesta djur kan syntetisera sin egen askorbinsyra-vitamin C , även om människor, de andra stora etylen-vinylacetat och mindre apor , PVC-harts apor (men inte alla primater ), de flesta fladdermöss , några gnagare och vissa andra djur måste förvärva det från kostkällor.

Det finns några bevis på att regelbunden användning av kosttillskott kan minska varaktigheten av förkylningen , men det verkar inte förhindra infektion. Det är oklart huruvida tillskott påverkar risken för cancer , kardiovaskulär sjukdom eller demens . Det kan tas i munnen eller genom injektion